肉じゃがで春巻き
肉じゃがの旨味を包み込んだ、サクサク春巻きの新しい楽しみ方。
肉じゃがの旨味を包み込んだ、サクサク春巻きの新しい楽しみ方。
著作者eBASE
食材と使用量
3人分 ( 700 g)
- 調理時間：30分
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1) 肉じゃがを軽くつぶして、春巻きの皮で包みます。
2) 皮の端に水で溶いた片栗粉を塗り、しっかりと閉じます。
3) 揚げ油を熱し、春巻きをきつね色になるまで揚げます。
4) 油を切って、盛り付けたら、完成です。
|
栄養成分表示 （単位当たり） |
1人分 | 100g |
|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 430.4 | 184.5 |
| たんぱく質（g） | 9.9 | 4.3 |
| 脂質（g） | 24.0 | 10.3 |
| 炭水化物（g） | 46.1 | 19.8 |
| 食塩相当量（g） | 2.4 | 1.0 |
| ナトリウム（mg） | 946.8 | 405.8 |
| カルシウム（mg） | 26.5 | 11.3 |
| 鉄分（mg） | 1.5 | 0.6 |
| 備考 |
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