いかの天ぷら丼
サクサクのいかの天ぷらと玉ねぎの甘みが絶妙に絡む、贅沢な一杯。
サクサクのいかの天ぷらと玉ねぎの甘みが絶妙に絡む、贅沢な一杯。
食材と使用量
2人分 ( 960 g)
- 調理時間：20分
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1) 玉ねぎを薄切りにします。
2) フライパンに水とめんつゆを入れ、玉ねぎを加えて煮ます。
3) 玉ねぎが柔らかくなったら、いかの天ぷらを加えます。
4) 溶き卵を回し入れ、蓋をして卵が半熟になるまで煮ます。
5) 茶碗にご飯を盛り、具材をのせます。
6) 仕上げに煮汁をかけて、完成です。
|
栄養成分表示 （単位当たり） |
1人分 | 100g |
|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 614.1 | 125.3 |
| たんぱく質（g） | 37.0 | 7.5 |
| 脂質（g） | 21.7 | 4.4 |
| 炭水化物（g） | 75.2 | 15.4 |
| 食塩相当量（g） | 5.8 | 1.2 |
| ナトリウム（mg） | 2288.4 | 467.0 |
| カルシウム（mg） | 84.7 | 17.3 |
| 鉄分（mg） | 1.7 | 0.4 |
| 備考 |
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